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快速腐解菌让蔬菜尾菜变废为宝

来源:科技日报
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  记者11月18日获悉,北京中农富源集团有限公司(以下简称“中农富源”)与中国农业科学院农业资源与农业区划研究所(以下简称“资划所”)日前正式签署了蔬菜尾菜生物快腐还田科技成果转化协议,让蔬菜尾菜变废为宝。

  数据显示,2023年我国蔬菜尾菜产量超过4亿吨,这些尾菜中富含氮、磷、钾、钙、镁,以及有机质、氨基酸和糖类等营养元素,是重要的农业资源。

  “蔬菜尾菜若不及时处理,容易招引蚊蝇,产生异味,甚至形成地表径流,对环境造成污染。当前,我国蔬菜尾菜浪费现象较为严重。农民们不愿将其还田,主要是因为尾菜自然腐解过程中会积累病原菌,从而引发作物病害。”资划所副研究员、国家大宗蔬菜产业技术体系岗位专家高淼告诉记者。

  为此,高淼课题组研发出一种蔬菜尾菜快速腐解菌。这种菌能够迅速分解番茄、辣椒、娃娃菜等多种蔬菜尾菜,并具有促进作物生长、拮抗土传病原菌等功能特性。在此基础上,课题组进一步研发了“蔬菜尾菜+快速腐解菌+有机肥+功能菌”四位一体的原位还田技术。该技术应用后,能够减少化学底肥使用量10%,同时增加下茬作物产量10%,提高土壤中有益菌的丰度,并降低土壤中病原菌的丰度。

  “此外,该技术还适用于还田闷棚场景,能够提升土壤温度3摄氏度,使土壤最高温度达到60摄氏度,从而有效杀灭大部分土传病原菌和根结线虫,提高尾菜处理效率,并减少农药的使用量。同时,该技术还能够与灭茬机、灭茬旋耕机等农机设备结合使用,显著节省人力资源和成本,提高作物的种植效率。”高淼说,目前,该技术已在山东、甘肃、河北、河南、内蒙古、海南、湖北、北京等地进行了示范应用。